Es impresionante el arte de los cultivos que ha surgido a través de los campos de arroz en Japón, pero esto no es una creación extraterrestre…, los diseños han sido hábilmente sembrados.
Para la creación de las imágenes, los agricultores no usan tinta… En cambio, utilizan las plantas de arroz de diferentes colores, que han sido estratégicamente dispuestas y cultivadas en los campos de arroz…
Amistad a través de las flores
Ikebana International es una organización mundial fundada por Ellen Gordon Allen en 1956, en Tokio, Japón. Sus socias están dedicadas a las relaciones amistosas y de entendimiento mutuo entre Japón y otros países través del Ikebana (el arte del arreglo floral japonés), como también con artes relacionadas. Ikebana International es un “Shadan Hojin”, organización cultural no lucrativa en Japón, que hoy en día cuenta con alrededor de 10 mil socios en más de 50 países.
| Son los caracteres que se utilizan en China desde hace más de 3000 años. Son ideogramas (diagramas o dibujos que representan ideas) desarrollados a partir de pictogramas y señales. Por ejemplo el carácter que significa sol fue un dibujo en forma de
sol y el de árbol parecido a las ramas de un árbol. Estos ideogramas se mezclaron entre sí para formar otras palabras. Así, la madera es la combinación de dos árboles y un bosque es la combinación de 3 árboles. Se dice que existen unos 50.000 kanjis que combinándolos entre sí formarían el lenguaje japonés. Sin embargo, como los japoneses son muy prácticos decidieron que eran demasiados kanjis y que normalmente no se utilizaban todos ellos, por lo que designaron oficialmente a 1.945 kanjis como de uso “diario”. Estos son los kanjis que por si mismos y combinados entre sí forman el lenguaje diario en empresas, Oficinas Gubernamentales, periódicos etc. La mayoría de los kanjis introducidos desde China pueden ser leídos de dos formas: forma de lectura China o forma “on” y forma de lectura Japonesa o forma “kun”. Existen también kanjis inventados y exclusivos de Japón para su propio uso. |
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La cocina japonesa tradicional está dominada por el arroz blanco. Cualquier otro platillo servido durante una comida se considera un platillo secundario. Éstos se sirven para realzar el sabor del arroz. Un desayuno japonés tradicional, consiste en una sopa de miso, arroz, y un vegetal encurtido. La comida más común, sin embargo, se llama ichijū-sansai “una sopa, tres platillos secundarios”, con una técnica de preparación diferente para cada uno. Los tres platillos secundarios son normalmente alguna variedad de sushi como pescado crudo (sashimi), un platillo a la parrilla, y un platillo cocido a fuego lento.
Piensa en la siguiente escena: estás paseando tranquilamente por un punto turístico cuando de repente, ves una persona con una ¿super-hiper-mega máquina fotográfica¿, tomándose fotos junto con su familia. ¿Por casualidad está persona no tenía apariencia de asiática?
Cuando hablamos de cultura japonesa, la tecnología es parte fundamental de la conversación, ya sea debido a las últimas novedades que salieron en el mercado (por supuesto que son vendidas primeramente por aquellos lados), robots que imitan el rostro humano u otras informaciones que circulan en el mundo sobre las nuevas tecnologías que aparecen por allí.
Esto debió ser un trabajo de muchos meses, ya que cualquier mal movimiento significaría echar a perder una verdadera belleza artística
El sushi, es un plato de origen japonés a base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.
Se podría investigar el origen del sushi con anterioridad al siglo cuarto A.C., en el Sudeste de Asia. El pez salado y fermentado con arroz, era una fuente importante de proteínas. Los peces limpios y destripados, se ponían en arroz para que la fermentación natural del arroz ayudara a su conservación. Este tipo de sushi se llamó el nare-zushi. Se mantenía por un par de meses en proceso de fermentación y, entonces, se consumía sólo el pescado y el arroz se desechaba.
La ceremonia del té, que en japonés recibe el nombre de chanoyu , es una costumbre social y estética característica del Japón, en la que se sirve y se bebe el matcha (té verde en polvo).
El Arbol Bonsai es una planta vivaz de tronco leñoso. El nombre de Bonsai se compone de dos signos gráficos japoneses. BON significa recipiente y SAI árbol. La traducción literal no es, por tanto, otra que árboles de maceta o, más exactamente, plantas cultivadas en maceta. En realidad son reproducciones de los viejos árboles que crecen libremente en la naturaleza, y que con unas técnicas apropiadas de poda, alambrado y composición, se consigue darles ese aire de árbol gigante a pesar de su minúsculo tamaño.
Por Owada Tetsuo, profesor de la Universidad de Shizuoka.
Existen muchos castillos en la mayor parte de Japón y tanto los admiradores de la historia como los turistas los vienen visitando año tras año. ¿Qué es lo que anima a la gente a visitar estas construcciones defensivas, hechas hace cientos de años? En este artículo echaremos una ojeada a la historia de los castillos japoneses y hablaremos del atractivo que siguen manteniendo hoy en día.
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